清明節 、“三月三”期間食品安全消費警示

青秀區人民政府門戶網站 www.auzua.com 發布時間:2022-03-23 08:24 【字體:

清明節將至,又恰逢我區壯族傳統節日“三月三”,各地節慶、祭祀掃墓和春游踏青等戶外活動和集體聚餐活動增多,4 月氣候溫濕多變,各類病原微生物生長繁殖,容易導致食物腐敗變質,易引發群體性食品安全事件。為有效預防和控制食品安全事故發生,保障市民飲食安全,南寧市食品安全委員會辦公室發布食品安全警示信息如下:

一、在外出踏青購買食品時,應盡量到持有合法《營業執照》、《食品經營許可證》的超市、商店等正規食品經營場所。

二、燒豬、香豬、白切雞、發糕、饅頭等是清明節期間祭祀常用食品,但隨著氣溫持續升高,上述食品經過日曬、光化、發熱分解等,極易引起變質。因此,在選購和食用過程中,應注意存放的溫度和條件,并盡快食用完畢。

三、糯米飯、艾糍粑、粉蒸肉、黑糯米酒等是廣西“三月三”的特色食品,深受消費者的喜愛。在選購上述食品時應注意觀察食品外觀,一旦出現變味、變色、沉淀、渾濁、雜質、絮狀物、發霉等感官異?,F象,說明食物很可能存在變質隱患,應避免購買食用。

四、在購買預包裝食品時,應選購包裝袋完好無損,食品包裝上的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式等重要食品信息齊全、清晰、有效的預包裝食品。如發現漏氣、食品外觀不完整、污穢不潔或混有異物的不宜購買。特別要對綁贈、促銷食品的生產日期、保質期進行認真查驗。

五、在選購散裝食品時,應選擇加貼標簽、且標注有生產者產品信息和經營者信息的散裝食品。

六、在外出就餐時,應選擇具有有效營業執照、食品經營許可證或小餐飲登記證的飯館就餐。

七、在加工和制作烤豬、染色糯米飯等祭祖食品時,不要使用來源不明和安全無保障的添加劑、染色劑。加工生熟食品的刀具、案板和盛放生熟食品的容器應分開使用,避免交叉污染。

八、祭祖后的食品,必須重新加工,燒熟煮透,才能食用。防止腐敗變質和預防食物中毒。在外活動時,建議勿采集未食用過或不認識的野生果、野生蘑菇和野蜂蜜。一旦食用后出現中毒癥狀,要立即催吐,并盡快就醫。

九、節日期間如發現食品安全問題,請及時撥打投訴舉報電話?12315或12345,與當地市場監管部門聯系。


關聯文件:

    南寧市青秀區人民政府主辦 南寧市青秀區發展和改革局承辦

    地址:南寧市青秀區悅賓路1號青秀區社區綜合服務中心 郵編:530028

    桂公網安備 45010302000854號 桂ICP備08100615號 網站標識碼:4501030001

    青秀區政務信息網關于違法和不良信息舉報受理和處置管理辦法 

    中央網信辦違法和不良信息舉報中心  廣西互聯網違法和不良信息舉報中心  南寧市互聯網舉報?辟謠平臺

    日本黄色A级片在线观看